Les volailles françaises
Dinde, lapin et gammes complémentaires, élevés en France et transformés en Auvergne.
La dinde des Volcans
Une dinde née en France, élevée en Auvergne et nourrie avec des céréales 100 % françaises.
Le lapin d’Auvergne
Un lapin lourd (3 kg) né, élevé et transformé en Auvergne. Il existe entier et en découpes.
La gamme complémentaire
Des volailles élevées en France et transformées en Auvergne :
- poules, coq et coquelets ;
- canards et canettes de Barbarie ;
- cailles et pigeonneaux.
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